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拳聖会本部道場/水曜日のひとりごと。

〒418-0039 静岡県富士宮市野中983-11 日本拳法道連盟 拳聖会総本部 ℡0544-23-9988 Fax0544-22-0404

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ゴーヤ。 

 職場で毎晩、毎朝メシを作ってます。

 メニューにも悩む今日この頃。主婦の方はホント偉いな~と。

 さて、ゴーヤチャンプルーに初挑戦しました。

    DVC00007.jpg

 ゴーヤは塩水につけて苦味を少し抜きました。

 ごま油でサラッと炒めて、塩・醤油で味を整えました。

 こんなもんかな~と食べてましたが、

 ちゃんとしたゴーヤチャンプルーを食べたことがないことに気づきました!

 今度、沖縄料理のお店に行ってきます(笑)
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2011/09/17 Sat. 18:58 [edit]

category: ひとりごと

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